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(359)
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(359) Donaldpep
Fr, 14 Februar 2025 02:42:07 +0000
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Lying down and vomiting between courses: This is how Ancient Romans would feast
рутор
Imagine, if you will, the most glorious festive feast, with an oversize turkey, stuffing two ways, holiday ham, the requisite fixings and at least half a dozen pies and cakes. That may all sound grand — that is, until you consider the extravagant displays of the ancient Roman banquet.

Members of the Roman upper classes regularly indulged in lavish, hours-long feasts that served to broadcast their wealth and status in ways that eclipse our notions of a resplendent meal. “Eating was the supreme act of civilization and celebration of life,” said Alberto Jori, professor of ancient philosophy at the University of Ferrara in Italy.
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Ancient Romans enjoyed sweet and salty concoctions. Lagane, a rustic short pasta usually served with chickpeas, was also used to make a honey cake with fresh ricotta cheese. The Romans used garum, a pungent, salty fermented fish sauce for umami flavor in all dishes, even as a dessert topping. (For context, garum has a similar flavor profile and composition to current-day Asian fish sauces such as Vietnam’s nuoc mam and Thailand’s nam pla.) The prized condiment was made by leaving fish meat, blood and guts to ferment inside containers under the Mediterranean sun.
Game meat such as venison, wild boar, rabbit and pheasant along with seafood like raw oysters, shellfish and lobster were just some of the pricey foods that made regular appearances at the Roman banquet.

What’s more, hosts played a game of one-upmanship by serving over-the-top, exotic dishes like parrot tongue stew and stuffed dormouse. “Dormouse was a delicacy that farmers fattened up for months inside pots and then sold at markets,” Jori said. “While huge quantities of parrots were killed to have enough tongues to make fricassee.”
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Giorgio Franchetti, a food historian and scholar of ancient Roman history, recovered lost recipes from these repasts, which he shares in “Dining With the Ancient Romans,” written with “archaeo-cook” Cristina Conte. Together, the duo organize dining experiences at archaeological sites in Italy that give guests a taste of what eating like a Roman noble was all about. These cultural tours also delve into the eyebrow-raising rituals that accompanied these meals.

(358) WillieHon
Do, 13 Februar 2025 23:44:38 +0000
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LSU criticized after bringing caged live tiger into stadium before defeat to Alabama
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No. 15 LSU has been criticized for unveiling a live caged tiger in its stadium for the first time in almost a decade before they were routed 42-13 by No. 11 Alabama in their SEC showdown.

Ahead of “The First Saturday in November,” a live tiger named Omar Bradley, owned by Florida resident Mitchel Kalmanson, was brought out in an enclosed cage with a black curtain over it, before the stadium lights went dark and a spotlight flashed onto the cage as it was unveiled.
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The tiger laid down and then paced around his cage, which was attached to a truck, while photographers crowded around it, still keeping their distance. After a few minutes, the cage was slowly driven off the field at Tiger Stadium in Baton Rouge, Louisiana.

LSU has a long tradition of bringing caged tigers into the stadium on gamedays but, since 2015, the school has moved away from this and instead keeps its current live tiger mascot named Mike VII in a 15,000-square-foot enclosure on campus.
But Louisiana Gov. Jeff Landry pushed for the return of this tradition, much to the frustration of the LSU community, which circulated several petitions against the practice which gathered more than 27,000 signatures between them by Sunday morning.

Footage posted on social media also showed protesters outside the stadium holding placards with slogans including, “Justice for Omar” and “Did Tiger King teach us nothin’.”

For Landry, having a live tiger on the field was all about “tradition,” he told FOX News on Friday.

“This is about from Mike One through Six, we have had a live mascot on the field like many other colleges have before,” he said.

(357) Yubaba Lovelege
Di, 21 Januar 2025 11:56:01 +0000
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(356) Familie Lang
Mo, 5 August 2024 08:35:42 +0000
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Liebe Familie Stähler,
wir durften am Samstag unser "unverhofftes" Glück auf vier Pfoten bei Euch abholen. Wir sind einfach nur unfassbar glücklich mit unsrer Luna und mit jedem Tag übersteigt die kleine Herzensdame alle unserer Erwartungen.
Ein kleines Hundeherz aus Gold was einen , ohne Übertreibung, unfassbar lieben und herzlichen Charakter mitbringt und alle unsere Herzen, und derer, die sie schon kennenlernen durften, zum schmelzen gebracht hat.
Wir sind einfach nur dankbar und möchten auf diesem Weg nocheinmal von ganzem Herzen DANKE für so viel Glück sagen.
Liebe Grüße
Familie Lang

(355) Jens Mathejczyk
Di, 28 März 2023 13:53:35 +0000
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Hallo! ich bin begeistert von eurer wunderbaren Arbeit zur Zucht von Labradoren. Eure Hingabe und eure Professionalität sind wirklich bewundernswert und es ist toll zu sehen, wie ihr gegen Grauimporte von nicht eingetragenen Züchtern standhaft bleibt. Mit eurem Engagement und eurer Verantwortungsbewusstsein tragt ihr maßgeblich zur Erhaltung dieser fantastischen Rasse bei und das verdient höchsten Respekt.

Ich bin durch Zufall auf eure Webseite gestoßen und bin sehr beeindruckt von der Qualität eurer Arbeit. Die Liebe und Sorgfalt, mit der ihr eure Tiere aufzieht, ist deutlich spürbar. Auch die informative Gestaltung eurer Webseite ist großartig und ich finde es toll, dass ihr euch für Transparenz und Aufklärung im Bereich der Hundezucht einsetzt.

Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg mit eurer wichtigen Arbeit und hoffe, dass auch andere Züchter eurem Beispiel folgen werden. Labradore sind wundervolle Hunde und es ist großartig zu sehen, dass es noch engagierte Züchter gibt, die sich für die Erhaltung dieser Rasse einsetzen.

Herzliche Grüße,
Jens Mathejczyk


Hallo Herr Mathejczyk.

Vielen lieben Dank für Ihren Eintrag und das Kompliment.
Liebe Grüße
Familie Stähler und die Labbis vom Kannenbäckerland

(354) Anna Emmanuel
Mo, 18 April 2022 14:22:30 +0000
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Guten Tag,
ich und mein Freund interessieren uns sehr für Tiere aber besonders für einen Labrador und überlegen schon lange intensiv einen Welpen zu kaufen. Da mein Freund leider an einer Tierhaarallergie leidet, welche bei unterschiedlichen Rassen unterschiedlich auftritt, möchten wir fragen, ob wir bei Ihnen besonders mit den älteren Tieren in Kontakt kommen könnten, um die Verträglichkeit zu prüfen. Wenn dieser "Test" erfolgreich wäre, hätten wir auch sehr großes Interesse an einem Welpen. Wir würden nur sehr ungern einen Hund kaufen, in ihn verliebt sein und kurz darauf wieder abgeben müssen, daher wäre ein solcher Test sehr wichtig für uns und sicherlich auch im Sinne des Hundes. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir hier einen Termin vereinbaren könnten.

Mit freundlichen Grüßen,
Anna und Daniel

(353) Tina Sieren
Do, 3 Juni 2021 14:50:23 +0000
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Liebe Familie Stähler, wir haben unseren Henry mittlerweile seit einem Monat bei uns und sind sooo glücklich mit ihm. Wir haben selten einen so fröhlichen, ausgeglichenen Welpen erlebt der offen und ohne Angst allen Alltagssitiationen begegnet. Das verdanken wir Ihnen und ihrer Zucht. Vielen Dank für alles und liebe Grüße aus dem Saarland

(352) Frank Hansen
So, 11 April 2021 18:29:53 +0000
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Hallo liebe Familie Stähler!
Nun ist es schon über 3 Jahre her, dass ich Murphy bei Euch abgeholt habe! Er ist ein hervorragender Begleiter und das Beste, was mir passieren konnte! Sein Wesen ist wie für einen Therapiebegleithund gemacht (er hat die Zertifizierung im September 2020 mit Bravour bestanden), er ist immer freundlich, aufgeschlossen, intelligent und strahlt eine wunderbare Ruhe aus! Nicht nur in meinen Leben, sondern auch auch im Praxisalltag ist er sehr wertvoll und nicht mehr weg zu denken. Das werden auch sehr viele Klienten bestätigen!
Ihr habt mit Eurer Mühe bei der Zucht und den ersten Wochen seines Lebens eine sehr gute Basis gelegt, um Murphy zu dem einmaligen Hund zu machen, der er heute ist!
Dafür wollte ich mich noch einmal von ganzem Herzen bedanken!
Frank Hansen

(351) Ivonne Otto
Mi, 4 November 2020 06:09:38 +0000
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Liebe Familie Stähler

Vor 10 Jahren haben wir damals einen Welpen namens Charly von euch bekommen. Für uns war es damals der erste Hund. Rebecca meinte damals.... dieser passt zu euch, obwohl ich mich auch in Conner verliebt hatte und mein Mann in Carlos. Also gut haben wir gedacht, ihr könnt das besser einschätzen...
Was soll ich sagen... Jaaa ihr hattet so recht. Charly war ein absoluter Traumhund ♥. Er war nie krank, er hatte nie, wirklich nie Probleme mit anderen Hunden. Er war so ausgeglichen in seinem Wesen. Jeder der ihn kennengelernt hat war sofort verliebt in ihn und Charly zeigte das auch jedem mit seiner stürmischen Liebe.

Leider ist uns Charly nun über die Regenbogenbrücke

(350) Angela Traina
Mo, 6 Juli 2020 10:29:19 +0000
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Hallo,
ein einfaches "Dankeschön" auch an Lucky für seine tolle Tochter die wir seit 01. Mai 2020 in der Familie haben, es gehören ja bekanntlich zwei dazu :-)
Wir sind sehr glücklich mit unserer Bella "Rheia" aus Taunus.
Weiterhin viel Erfolg euch und euren Vierbeinern.
Liebgruß
aus Rheingönheim
Angela

Hallo zurück.
Liebe Grüße zurück.

Wir freuen uns immer über Nachrichten von Nachzuchten. Haben sie vielleicht ein Bild von Ihrer Maus??

Viel Spass weiterhin mit der Süßen.

LG
Rebecca Stähler

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